“小辣椒”带出来的“大市场”

摘要:北京时间2019-08-13 17:13 海外网为您报道关于【“小辣椒”带出来的“大市场”】的具体情况和说明,让www.bestbusinessmachines.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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辣椒是中国重要的农产品,在全国各地均有种植,河北辣椒生产规模虽然比贵州、四川、新疆、湖北、湖南、江西等主要省份小,但种植历史悠久,品种特色突出,尤其是鸡泽辣椒,相传种植历史已有1400多年,是明清时期的贡品。鸡泽辣椒又名“羊角椒”,具有“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中”等特点,辣椒素和维生素c含量居全国辣椒制品和蔬菜之冠,被誉为“菜中VC之王”。

河北省鸡泽县是千年古县、毛遂故里,更是“中国辣椒之乡”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”、“河北省十大单品蔬菜基地”。鸡泽全县现有辣椒加工企业130家,年加工鲜椒可达60万吨,多加工成辣椒酱、剁辣椒、精品酱等产品,拥有国家高新技术企业3家、中国驰名商标1件、河北省著名商标5件,辣椒产业产值达46亿元。其中,鸡泽县湘君府味业有限责任公司生产的剁椒产品在国内市场占有率达20%以上;鸡泽县天下红辣椒有限公司是全国最大的盐渍辣椒供应商、全国独家不上火辣椒制品生产商。据了解,目前鸡泽辣椒种植面积在全国占前10名,加工能力可达前3名,知名度在前5名。

湘君府,辣椒情

湘君府味业有限责任公司总经理侯宝亮

天下红辣椒有限公司董事长王金台(右一)

鸡泽天下红辣椒有限公司成立于2003年6月,是一家集辣椒生产销售、科技研发于一体的国家级高新技术企业,被河北省人民政府评定为省级龙头企业,主要有精品辣酱系列产品和盐渍椒两大系列,年产值约1.5亿元。

鸡泽县位于三大国家级发展战略——京津冀协同发展、中原经济区和山东蓝海经济辐射区叠加区域,现如今鸡泽县抢抓这一发展机遇,以自身历史文化为基础,结合本县美丽乡村建设,生态农业、绿色农业打造等优势条件,培育发展农村新业态,以万亩红合作社为主体深度开发农业生态休闲功能,以湘君府公司为主体开发了工业旅游功能,以辣椒小镇等美丽乡村为主体发展了一批农家乐、手工馆,这些对于推动鸡泽县辣椒产业为主体的特色农产品开发和农旅休闲相结合,构建农工文旅同体的农村一二三产融合发展新态势,促进鸡泽乡村产业振兴具有重要作用。(图文:苏风亭 高婵 张欣月)


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