让业主都“喊难”的单体酒店生意,H连锁酒店用“新店长模式”做活了

摘要:北京时间2019-08-13 17:48 国际在线为您报道关于【让业主都“喊难”的单体酒店生意,H连锁酒店用“新店长模式”做活了】的具体情况和说明,让www.bestbusinessmachines.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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让业主“头疼”的生意,H连锁酒店1个月翻盘

在浙江台州,浙商周先生经营着一家名为丽豪之星的假日酒店。这家酒店地处当地工业镇中心区域,周边有大大小小的企业数百家,仅商旅客人就让酒店生意络绎不绝。然而,从去年开始,部分企业升级搬迁,并受经济大环境影响,镇上大部分酒店营收下滑,昔日的“黄金地段”变成了酒店亏损一条街。

“小酒店客源不足,竞争激烈,小镇又吸引不来专业管理人才,很多酒店陷入了死循环”。回忆起这段经历,周先生还感叹,“幸亏与H连锁酒店合作,他们派了店长新店长过来,引入了一系列管理系统,我非常满意!”

新店长何理游“空降”后,迅速根据丽豪之星以往的用户画像,制订出“团-客-房”三位一体的线下获客策略。首先,何理游打起“团”的主意,积极开拓团客销售渠道,与当地和周边镇的相关企业签订团客协议。其次,他又在“客”上出招,回访老客户,通过更优惠的协议价吸引回头客。再次,何理游还在“房”上做文章,针对周边出差用户推出“包月房”,针对周边来消费娱乐的客人推出“钟点房”等,有效提升了酒店的客房出租率。

在线上,H连锁酒店派来的这位新店长也毫不“手软”,他关注到丽豪之星酒店在OTA上的运营空白,于是着手优化酒店图片,做好价格规范,帮助酒店陆续上线相关平台,为酒店争取了部分线上渠道客人。

“实在没想到,让我们头疼了大半年的生意,短时间就见成效!”周先生介绍称,今年7月6日,H连锁酒店派驻的专业店长何理游开始入驻,接手管理1个月后,酒店的入住率同比增加超20%,7月收入同比增长超过70%。

“新店长模式”让工作标准化,解放业主时间

浙江人都是生意能手,周先生除了这家单体酒店,还兼顾着其他生意。然而,亲戚共同持股,镇上“阿姨”打工的运行模式,造成管理上的松弛和不规范,酒店内部从上至下缺乏一套标准规范流程,周先生常常得耗费大量时间精力,亲自抓酒店经营管理。

H连锁酒店的“新店长模式”改变了单体酒店的粗放化、低效化运行,其标准化、规范化运行模式,让专业店长、专业机制、专业技术来管理酒店,解放了业主时间,让业主不费力也能经营好单体酒店。

在丽豪之星假日酒店,店长何理游对酒店工作人员进行了标准化的专业培训,使员工的职业技能更高,服务规范性更强。同时,店长每天到店检查员工工作和酒店卫生,并针对店内员工制定了工作标准流程、考核机制、奖励机制等,有效调动了员工工作积极性。

不仅如此,H连锁酒店还运用科技手段辅助“新店长模式”,为单体酒店赋能。“飞燕系统”、八爪鱼中枢平台、PMS系统三大科技利器各有侧重,为单体酒店带来住客体验及运营管理等各方面的改造升级。

尽管失去了“地段”红利,遭遇大环境痛点,在H连锁酒店“新店长模式”赋能下,单体酒店仍然可以逆风飞扬,获得立竿见影的业绩提升。不止是浙江的周先生,郑州、成都、昆明、石家庄等全国各地的酒店业主,都见证了“新店长模式”的带来的立竿见影的效果,实现了单体酒店品牌化、专业化、智能化的转型升级。


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