前门大街夜市成消夏打卡地 皇城脚下喝酒撸串吹晚风

摘要:北京时间2019-07-11 15:06 新京报即时新闻为您报道关于【前门大街夜市成消夏打卡地 皇城脚下喝酒撸串吹晚风】的具体情况和说明,让www.bestbusinessmachines.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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白天的热闹随着傍晚的来临逐渐散去,而前门大街东侧的阿里山广场才开始迎来一天中最热闹的时候。从今年5月1日起试营业,两个多月的时间让这里的夜市聚集了充分的人气儿,在夜生活的最高峰成了老街坊们推荐、年轻人朋友圈晒图打卡的地方。

在大家过去的印象中,前门大街似乎是面向游客的,但负责人赵宇通过近两个月的统计发现,来夜市消费的人群中80%以上是北京市民。“有住在附近的居民,晚上遛弯发现这儿开夜市了。有在旁边跳广场舞的大妈,回去就和亲戚朋友宣传。更多的是年轻人,拍个照发朋友圈,说正在前门楼子底下撸串呢。”赵宇说,5月份试营业,6月份的销售额就已经是5月的1.8倍,估计7、8月份将迎来最高峰。“我们一般是凌晨12点截止点单,但是经常1点、2点才正式关门。”

啤酒、烤串、德式烤猪肘、烤肉丸、各种广式蒸点……看到前门夜市的菜单,发现并没有什么与“老北京”挂靠的东西,反而让人“松了口气”,放下了对“老北京煎饼”、“老北京烤肠”等不伦不类的担心。赵宇觉得,夜市还是要有夜市的样子,老北京传统的吃食,前门大街有、鲜鱼口街有、北京各处的老馆子也有,夜市索性就做一些年轻人喜欢的、适合消夏的东西。

“经营的品种大概有100个上下,人均百元左右。”果然,夜市吸引了大批年轻人,90后、00后,还有不少年轻的小辈带着家里的老人来怀旧,再来找找旧时的感觉,找找在老院子里摇着蒲扇吃夜宵的惬意。

再往上走还有露天泳池,“更上一层楼”后,甚至可以远眺CBD和中央电视塔。

前门大街的运营主体天街集团相关负责人告诉记者,为了点亮前门的夜间消费,天街集团走访商街各个店铺调研顾客的夜间消费需求。经过对调研结果十几轮讨论分析后,决定在街区已建成的广场等公共空间引入时尚餐饮、文化演出等体验业态,为前门商业区增添富有生活质感的“烟火气”。

记者了解到,位于阿里山广场和广和广场的两处啤酒花园每天下午3点开始营业,一直持续到夜里零点后自然打烊。考虑到天气原因,广场每年5月到10月营业。冬天,广场上的商户会搬到鲜鱼口里的室内门店,继续提供深夜食堂服务。

新京报记者 王萍 摄影 王萍(除署名外)校对 吴兴发


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