黄浦豫园暖心外卖“一人食盒饭” 订餐电话响不停

摘要:北京时间20200214关于【黄浦豫园暖心外卖“一人食盒饭” 订餐电话响不停】的具体情况和说明,让www.bestbusinessmachines.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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为应对午餐大批量的订单,厨师们每天早上八点钟到后厨进行准备。

黑椒鲜鲍牛肉粒、黄豆芽油豆腐、酱菜、番茄蛋汤……70套售价为28元的三菜一汤工作餐,从豫园的上海老饭店里被送往附近办公楼,为复工的员工们提供安心午餐。

沪上不少企事业单位已开始陆续复工,工作午餐怎么解决成了困扰不少人的新问题。

位于豫园商城的上海老饭店、德兴菜馆、南市乔家栅、南翔馒头店等餐饮百年老字号就迅速调整了门店的经营策略、人员班组等,把堂食“改成”外带,结合招牌菜,做起了工作日期间的安心“一人食”,在解决工作团餐方面动足了脑筋。

价格在26-38元不等的五款套餐。

记者在上海老饭店后厨采访拍摄期间,这70套三菜一汤工作餐由8名厨师在半小时内烧制完成,切菜、消毒、烹饪、分菜、打包……每位厨师分工有序。

已经从业二十余年的上海老饭店厨师长朱师傅告诉记者,“将心比心的想,特殊时期的工作餐,我觉得首先是要保障安全,其次是有营养、口味好、分量足。”

图片说明:所有的厨具需要经过高温消毒。

图片说明:厨师们在后厨烹制菜肴。

图片说明:打包套餐。

图片说明:店家赠送润肺饮料梨膏露。

速速完成打包并送给在楼下等饭的司机,与此同时餐厅的订餐电话还在不停地响。

上海老饭店

有140多年历史的地道本帮菜馆上海老饭店创建于1875年,享“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”的美誉。

豫园店

购买方式:20份起订,请提前一天电话预定,详情请洽店内配送范围:黄浦区联系电话:叶经理-13501626322;朱经理-13671606750外卖产品:红烧肉套餐、八宝辣酱套餐、黑椒鲍菇牛肉套餐、XO酱爆鲜贝套餐、红烧狮子头套餐(价格26元-38元)更多套餐详情,可电话咨询门店

(图中部分套餐赠送梨膏露,蓝红罐随机发送一罐,赠完即止)

(图中部分套餐赠送梨膏露,蓝红罐随机发送一罐,赠完即止)

浦东活力城店

购买方式:10份起订,请提前一天电话预定,详情请洽店内配送范围:浦东地区(具体详询门店)联系电话:王经理-13601794949外卖产品:红焖大肉套餐、红烧鸡腿套餐、家乡咸鸡套餐、糖醋排骨套餐、咖喱鸡块套餐、红烧肉双拼八宝辣酱套餐(价格18元-38元)更多套餐详情,可电话咨询门店


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